プリン革命～。

今日は庭にできたラズベリーでソースを作り。

カラメルを作らずプリン液を鍋に流し込む。

９５℃で１時間。

酸味と甘みのコラボ＞＞あと９分で完成。

どんな味になるのだろう？？

楽しみですぅ。