原因は鶏舎や牛舎にたち込める強烈な糞尿の臭い。
先日、実験もかねて鶏糞を処理をするアルバイトをしました。
通常は、マスクをしなければならない状況。
じつは 私はある方法を使って、マスクなしで1日 鶏糞の片づけを行うことはできました。
では、鶏糞や牛糞の臭い成分はどんなものか、箇条書きでご紹介します
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アンモニア（NH₃）：刺激的なツンとしたにおい。尿中の窒素が分解されて発生 。
硫化水素（H₂S）：腐った卵のような強烈な悪臭。ごく微量で強く感じられます 。
揮発性脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など）：酸っぱい・腐敗的なにおいの元 。
アミン・メルカプタン類（例：メチルアミン、メチルメルカプタン）：魚や玉ねぎに似た刺激臭 。
芳香族化合物（インドール・スカトール・クレゾールなど）：糞便臭の核心。特にスカトールは非常に強く感じられる成分 。
そしてこの糞尿何もしないと腐敗菌が気温でさらに増殖。
このように、夏の間糞尿は腐敗しながら 様々なにおいを、町中に放出するのです。
この公害ともいうべき、家畜の糞尿の臭い 何とかならんのでしょうか。
あります、それは微生物を使って解消する方法です。
この プロセスで、 悪臭 の原因 となる 成分、 例えば アンモニアや 硫化水素 などが 無臭の 物質に 変えられます。
また、 微生物の 活動に よって、 発酵が 進み、 腐敗 を抑える 効果も あります。
ぼかしに 含まれる 微生物が 糞尿を 有益な 物質に 変える ことで、 悪臭を 根本から 軽減 する という ことです。
