神の米 イセヒカリ

伊勢神宮「神田」で誕生した、新種。 父が盛んに「イセヒカリ」というので、調べてみた。 コシヒカリよりも味がいいんだそうだ。 農家お友達も取り組むらしい。 福島　伊達市の米は、新潟産に負けず、粘土質の土壌が稲作に適している。 果物や、お米、そして風土少しのんびりかもしれないが、私は福島　伊達　霊山という地域を、そこに住む人々をこよなく愛している。 米も近所の方から譲っていただいている。 あ～しあわせだな～。