2010/09/22

有機栽培で無農薬。

安全な野菜がこれからのスタンダード。

福島でも新しい取り組みが起きている。

本来 化学肥料、農薬、除草剤は畑に持ち込んではいけない。

消費者は危険な食の環境に包囲されている。どれだけ安いかよりも、作る方の理念と情熱で

お野菜を選ぶ時代になった。

竹肥はチップとパウダーの2種類がある。

農薬を使わないが、この肥料で作られた野菜は栄養価が高く、果物も糖度が高い。

農協と取り組んでいるのかの方には衝撃な事実だが、生産農家はラーメン屋さんなどと契約を完了。

本物でごまかしのない、有機野菜は宝石の価値を帯び、水面下で取引されている。
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