山芋を掘るのを手伝って欲しいとSOS

70代の農家さん この方私が赤ちゃんの時から知っているご婦人。

伊達市霊山町石田地区で、EMボトルでイノシシの駆除に協力頂いている。

今日は、山芋を掘るのを手伝って欲しいとSOSがあり、合羽と長靴を履いて現場に急行。

ここの畑 5年ほど前からEMと竹のチップを使用。 土壌菌が豊富でふかふかな土ができ、ジャガイモも大根も美味しい野菜が育つ。

そのオーガニック畑で、山芋掘りに初挑戦。

一本目は、急いで抜いたため折れてしまった。

深さがスコップ一本分必要なことを学習。 二本目はなんとか成功。

山芋掘り楽しいっす。 お土産は、南蛮と大量のジャガイモ(笑)