EM（有用微生物群）で環境を再生した海から生まれた奇跡のわかめ。 地球防衛軍謹製。

地球防衛軍では、自然と共に生きる食のプロジェクトがスタートします。 

 今回ご紹介するのは、EM（有用微生物群）で環境を再生した海から生まれた奇跡のわかめ。 

 この三陸わかめを育てているのは、

仙台で長年にわたりEMを使い、 

 海水被害で荒れた田んぼを翌年には再び稲が育つほどに蘇らせた方。 

 漁場の上流からEM活性液を流すことで、海そのものの微生物バランスを整え、 その結果、わかめはミネラル豊富でシャキッとした歯ごたえに育ちました。

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