Yoga教室に通いだしてみんなでBBQやれたらいいよね
というおはなしをしていた。
材料や調理器具などの準備って結構大変。
肉屋さんに予約を入れた以外は、準備らしい準備はしていなかった。
準備スタートは11:00。BBQの集合時間は15:00だ。
入れ物を用意し家にある調理器具やチ食器、野菜など手当たり次第に入れてゆく。
以前私は、料理教室をした経験がある。
動きなが頭に思い浮かぶままに体を動かす。
そのあと買い出し。
おそらく自分の中でどんな順番でお店を回ったらいいか
わかっているのだろう。
肉屋→ホームセンター→八百屋さん→スーパー→
そのあと会場へ。会場についてバケツに氷を入れビールを冷やした。
Yoga教室を終え準備に入る。
最初はサラダ。つまめるものを出して先に飲んでもらう。
そのあと蒸し物。
カボチャやサツマイモを蒸す。
そのあと、野菜とお肉を焼いてゆく。
もうお肉ないの?と聞かれたらお肉をだす。
トウモロコシや枝豆をゆでる。これは最初に出すべきだと反省。
途中花火をやり、童心に帰る。
焼きそばを最後につくり、果物をデザートにした。
果物は梨、桃、巨峰の三種類。
参加したお友達全員で仲良くおかたずけ。
いろいろお手伝いさせてもらうと、すごく勉強になる。
BBQは会話の場ができるのだ。
今日はとても楽しいBBQでした。
ナマステ~。
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