幻のキノコ。樺のあなたけ。

白樺の根っこ生えている、幻のキノコ。

アガリクスと比べ抗酸化作用が高く、抗がんの症例も多い。

だが1000本の白樺に1，2本といわれるほど希少性がある理由から、市場では高値で取引されている。

北海道で雪の中、スノーモービルを運転しながら、探す人も多いのだそうだ。

なぜかわからないが、自宅に大きなビニールで2袋ある。

かなり固いこのキノコは、カナズチで細かくしコーヒーミルで粉砕する。

お茶パックにいれ、煎じて飲む。

色は麦茶のようで癖はない。

私は疲れた時など、ポリポリと食べたりしている。

疲れは案外残らない感じです。