ペットの病気の要因かもしれない レンダリング プラント

レンダリングプラント（Rendering Plant）は、主に動物の副産物や廃棄物を処理して、肥料や動物飼料、工業用製品などに再利用する施設です。

その基本的な仕組みは、動物の組織を高温で加熱・処理し、脂肪分、タンパク質、そして水分に分解するプロセスです。

以下がその主要な流れです：

1. **原材料の収集と準備**：肉、骨、脂肪、皮、内臓などの動物副産物や廃棄物が収集されます。これらの素材は大規模な産業や屠殺場から供給されます。

材料は大きな塊の場合も多く、まず粉砕や切断などの処理を行います。

2. **加熱と処理**：素材はレンダリングタンクに入れられ、高温（通常約115°Cから145°C）で加熱されます。

この加熱プロセスは、細菌や病原菌を殺しつつ、素材を脂肪分、タンパク質、そして水分に分けるために行います。加熱によって、脂肪は溶け出し、水分は蒸発します。

3. **脂肪分の抽出**：加熱後、液体の脂肪が上部に浮かび、それを取り除きます。この脂肪は「タロー（tallow）」と呼ばれ、石鹸、キャンドル、バイオディーゼルなどの製品に使用されます。

4. **タンパク質分の処理**：加熱後に残った固体部分は、主にタンパク質や骨で構成されています。これらは乾燥させて粉砕され、「肉骨粉」として飼料や肥料に使われます。

5. **水分の除去**：加熱によって蒸発した水分は処理されて排出され、施設の環境基準に従って浄化されます。

### 環境および衛生対策

レンダリングプラントでは、環境保護や衛生管理が重要です。排出されるガスや臭気を処理するために、専用の脱臭設備やフィルターシステムが設置されていることが多いです。また、廃水の処理も厳重に行われます。

このようなプロセスを通じて、動物廃棄物が再利用可能な製品に変わることで、廃棄物の削減と資源の有効活用が促進されます。