慣行栽培と有機栽培の違い JA系農家さんVS自然農

 

慣行栽培とは

化学肥料・農薬を適切に使い、安定した収量と品質を重視する栽培方法

有機栽培とは自然の素材で土壌を作り、消毒や除草剤を使用しない自然に優しい農業。

慣行栽培は、農薬や除草剤を使い

効率的に農産物を育てるJAが推し進めるケミカル農業。

一方、有機栽培や自然の力を活用し土壌作りを行う。

一般的には有機栽培となにも入れない無肥料栽培に分かれる。

有機栽培は微生物やミネラルなど、天然素材を積極的に活用する。

慣行栽培は、コストがかかり土壌燻蒸剤を使って

作物が病気にならないようにする方法で、この方法は劇薬で上げ畝する場合、危険なガスも発生する。

土壌菌もなくすことから、長期的には土がやせてしまう。

ご存じの通り、いま農業は有機栽培、無農薬栽培が注目　支持されていて

栄養価が高く　おいしいい農作物を消費者が求める傾向がある。

特に菌ちゃん農法など、微生物を活用した土づくりが注目されている。