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2010/03/26
庭でしいたけ取り放題!
父がシイタケの栽培で庭に運び込んだ。
シイタケの菌が打ち込んである。
このところの陽気と湿度でシイタケが収穫できるようになった。
しかもドンコといって、かさの部分が割れているものが取れる。
味噌汁を作り、「庭のシイタケぼくが取ってくる」という具合だ。
自然の不思議さとありがたさを実感している。
「これ、干ししいたけにしたらおいしいだろうと、にんまりする私だ」
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May 30, 2020
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