2010/03/26

庭でしいたけ取り放題!

父がシイタケの栽培で庭に運び込んだ。

シイタケの菌が打ち込んである。

このところの陽気と湿度でシイタケが収穫できるようになった。

しかもドンコといって、かさの部分が割れているものが取れる。

味噌汁を作り、「庭のシイタケぼくが取ってくる」という具合だ。

自然の不思議さとありがたさを実感している。

「これ、干ししいたけにしたらおいしいだろうと、にんまりする私だ」
Posted by Picasa

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