桃や やわらぎと干しシイタケで作る 絶品中華おこわ。

失敗なし！大人気やわらぎ中華おこわ

レシピID :1117401

桃屋のやわらぎで作った絶品の中華おこわです。浸水時間と炒め時間を除けばレンジで10分でできます。是非作って頂きたい一品♪

 ダイヤダイヤ

材料 （ 4人分 ）

もち米	3合
桃屋のやわらぎ
1瓶（大きいのでなく普通サイズの）
干ししいたけ(戻してからスライスにカット）
4～5枚
豚ひき肉ｏｒ鳥もも肉（炊き込み用にカット）
150ｇ（少し少なくてもＯＫ）
人参（千切り、食べやすい大きさにカット）
半本
●しょうゆ	50ｃｃ弱
●酒	75ｃｃ
●みりん	大さじ2
●しいたけの戻し汁	1カップ
炒め用サラダ油	適量

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具の材料です。干ししいたけがなければ生でも良いです。その際しいたけの戻し汁を水にして下さい。問題ないです♪

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2

30分～1時間くらい浸水してそのご30分ざるにあげる。（一応30分でも問題ないですが）

3

やわらぎ以外の具（1）をフライパンで炒めてある程度火が入ったらもち米(2）を追加し炒める。全体に油がまわったら●を入れる

4

(3)を強火で水分がなくなるまで吸わせる。焦げないように気をつけてね（＾＾）

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