小さな地域貢献活動。

友人の順一君は、自宅で原木シイタケを栽培している。 とれたての肉厚のしいたけは、香りも高くとてもおいしい。 スーパーでは通常6個で198円はする。 親友の齋藤君は、順一君のためになにかできないかと考えた。 齋藤君は、順一君をつれ2人で私の自宅に遊びに来た。 2人は異業種交流に会に参加してくれたメンバーだ。 その際、順一君の自宅で原木のしいたけを生産していると聞いた。 天然の食材にこだわる私は、すぐにほしいとお願いした。1キロいくらするの?ときいたら、1200円でいいという。 一般に売られているしいたけは、形が小さい。それは、木くずから栽培したもので、香りも、うまみもない。(生産されている方、ごめんなさい） 私の母は冷蔵庫にシイタケをかかさない。母はシイタケが大好きなのだ。 だが、冬にシイタケを栽培する場合、ハウス内の温度を上げる必要がある。 気温が低い条件でしいたけは育ちにくいわけだ。 1週間前、順一君の友人の齋藤君は、わざわざ私の自宅にできたてのしいたけを持ってきてくれた。 今日いとこにその話をしたら、是非シイタケがほしいという。 半分を600円で分け、しいたけが大好きないとこは、喜んで持って帰った。 また入ったら教えてねと、1キロのオーダーをいただいた。 小さな親切は、こんなことでいいのかわからないが、私なりの地域貢献活動だ。 自宅といとこの分で、2キロオーダーをいただいて、順一君も齋藤君も喜ぶに違ない。 むふふ。