知り合いの農家の方から電話が入った。
今年も大根と白菜ができたときいた。
農家のSさんとは、こういうやり取りが5年続いている。
今日は大根40本。白菜は20個。
スーパーで買ったらかなりの金額。
もちろん対価は支払う。今回は3000円。
農家の方は、差し上げるのが好き。
私はそういう方から、お金を出して買うようにしている。
丹精込めて作る野菜。
私がお野菜を買うことで、農家の方の励みになるかもしれない。
私のメリットは新鮮なオイシイ野菜の確保。
新鮮で安全な野菜が手に入れにくい現在。
直接の農家さんとのやり取りは、安全な野菜を手に入れる大事なルートだ。
農家のSさんには、竹パウダーを使ってもらっていて、土も土壌菌がたくさんある。
きちんと土つくりした畑は、野菜や果物の風味や味が全然違う。
野菜や果物を直接分けてもらえるこのような農家さんは、他に4件。
独自のルートなんです。
食の安全は顔の見える農家の方から買うのがいいですよ。
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