夜の訪問、タルトを仕込む。

生地は薄力粉１２０ｇ
グラニュー糖　２０ｇ
バター　６０ｇ
卵黄　１こ
これを一気にフードプロセッサーでまぜる。

ひとかたまりを、クッキングシートに伸ばし鍋にいれ、フォークで穴を開ける。

オーブンりょうりが鍋で出来る。